Beba

Prvi dječji obrok - što djeca jedu u drugim zemljama?


Dosta prostora posvećeno je razmatranjima o tome što dati djetetu za prvi obrok. Roditelji su uvjereni da pravilan izbor ovisi o uspješnosti zdrave prehrane i minimiziranju rizika od alergija.

Neki se odlučuju za svježe voće, drugi za gotovo povrće, drugi za sitno nasjeckano meso, domaće pire, žitarice.

Prva jela i tradicije povezane s tim

Kenija bebe će dobiti slatki krumpir. Djeci je produžena prehrana u četvrtom i petom mjesecu života, što im omogućava da se bore sa nedostatkom vitamina A.

na Jamajka bebe dobivaju prilog od voća i meda prije prvog jutarnjeg obroka mlijekom.

Japan, prije nego što dijete primi svoj prvi stalni obrok, organizira se događaj poznat pod nazivom Okuizome, ritual tijekom kojeg bebe uče nove okuse: rižu, kiselo povrće i hobotnice. Važna točka takvog sastanka je grickanje kamena, a to je podrška razvoju zdravih zuba.

Zauzvrat u Tibetu četverodnevno dijete već je u kontaktu s hranom koja nije mlijeko. Prema tradiciji, smjesa dobivena od ječma, pšenice, kukuruza i jaja zalijepljena je na djetetovo čelo.

Švedska

U Švedskoj je pire od voća i povrća prvi stalni obrok za bebe. Popularno je jelo i välling, pripremljeno na osnovi pšeničnih žitarica s palminim ili uljanim repicama i mlijekom u prahu, stvarajući tako jelo slično ovsenoj kaši.

Vijetnam

Grožđice i juhe biraju se za prva jela u Vijetnamu. Dojenče okusi juhe bogate vlaknima pripremljene na svinjskim kostima, začinjene ribljim umakom. Najčešće se pripremaju s škampima, povrćem, mrkvom i bundevom.

Španija

U Španjolskoj, kada je novorođenčad napunjena četiri mjeseca, mnogi pedijatri preporučuju unošenje soka od naranče. Pogotovo se dugo vremena žene koje su odrasle u drugoj zemlji zaustavljaju i promatraju citrus kroz prizmu mogućih alergija. U međuvremenu, pristup domaćim voćnim sortama smanjuje rizik od negativnih posljedica proširenja prehrane.

Kina

Majke poslužuju svoj prvi obrok u Kini nakon četiri mjeseca dojenja. Tada dijete dobiva rižu u kombinaciji s mrkvom i ribom. Jelovnik također uključuje alge, jaja i kašice pripremljene od banana, zelenog graha, mlijeka. Bebe dobivaju i prženi patlidžan, pileću juhu, juhu od bundeve sa mljevenom svinjetinom.

Japan

Kad je dijete godinu dana, već jede miso juhu. Tradicionalno, kada novorođenče završi 100 dana, roditelji polako oduzimaju dijete od mlijeka. Sastavljaju svoja prva jela od žitarica, riže, prekrivenih sušenim povrćem i sušenom ribom. Ovaj se obrok naziva ok. Na početku načina proširivanja jelovnika, japanska djeca kušaju pire od bundeve.

Francuska

Prva jela u Francuskoj za bebe obično se tradicionalno poslužuju kao juha od poriluka. Najprije se uvode cikorija, špinat i repa. Prvi obroci mogu se poslužiti u četvrtom mjesecu života, kasnije proširuju prehranu majke za dojenje. Kad je dijete godinu dana, u Francuskoj jede srednje meki sir, kuskus i kvinoju. Francuzi se na posao vraćaju prilično brzo (općenito), zbog čega i brzo proširuju prehranu svog djeteta.

Pored toga, Francuska je poznata po svom liberalnom pristupu prehrani dojilje. Mnoge žene koje su rodile u Francuskoj tvrde da su već nakon poroda, već sljedećeg dana, mogle popiti jaku kafu i to nikoga nije iznenadilo.

Indija

Prvi obroci za bebe u Indiji su pire od riže i žitarica. Kad beba napuni šest mjeseci, dobiva Khichdi, tradicionalno jelo od visokoproteinskih leća, riže i povrća. Dječja jela začinjena su raznim začinima: kumin, korijander, metvica i cimet.

Video: Bosnian Breakfast in Mostar, Bosnia and Herzegovina (Kolovoz 2020).