Recepti

Recept za čips od kelja - oni imaju ukus za djecu i izuzetno su zdravi


Kale je neprimjetan kupus neobičnog sastava. Zeleni listovi sadrže puno kalcija (usporedivo s mlijekom), kao i željezo, kao i važne vitamine - K, A i C. Također je vrijedno jesti zbog antioksidanata koji se bore protiv slobodnih radikala, sprečavaju takozvani antioksidativni stres i protuupalni.

U svom osnovnom obliku kelj možda neće impresionirati. Srećom, može se poslužiti na više načina. Jedna od najboljih su kriske, koje se dobro drobe i začinjene su izvrsnim okusom.

Kale prije pečenja stavite na lim za pečenje

Recept od čipsa od kale

U pećnici pripremamo čips od kelja. Sve što trebate je šaka lišća, malo vašeg omiljenog ulja i začina (npr. Himalajska sol, provansalsko bilje, paprike u prahu - ovisno o vašim željama).

Pecite čips u pećnici prethodno zagrijanoj na 150 stupnjeva. Obično traje 7 do 12 minuta - ovisno o veličini lišća. Listove stavljamo na lim za pečenje obložen papirom, pospite omiljenim uljem ili uljem i pospite začinima. Stavimo u pećnicu i pečemo dok listovi ne budu hrskavi. Tijekom pečenja možemo izvaditi tepsiju i provjeriti je li naša grickalica spremna.

Uživajte u jelu!

Video: Magična pilula - sa titlovima (Kolovoz 2020).